Offerte di lavoro per: - ESERCIZI PUBBLICI APRILIA

Synergie Italia SPA, filiale di Toscana Nord Direzionale, ricerca per importante struttura turistico ricettiva: 4 CHEF DE PARTIE - CARMIGNANO Le risorse selezionato come chef de partie dovranno occuparsi di: Selezionare la qualità degli alimenti, dialogare con i fornitori, compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa; Controllare i costi dei piatti preparati; Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina; Elaborare piatti di sua compete...

Synergie Italia SPA, filiale di Toscana Nord Direzionale, ricerca per importante struttura turistico ricettiva: SOUS CHEF - CARMIGNANO (PO) La risorsa si occuperà di: assistere lo Chef nelle attività quotidiane in cucina e rappresentarlo in sua assenza; collaborare alla realizzazione del menù; supervisionare il lavoro della brigata di cucina; garantire che la cucina rispetti le normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro; Inoltre: conoscere i procedimenti di conservazione e preparazio...

Synergie Italia SPA, filiale di Toscana Nord Direzionale, ricerca per importante struttura turistico ricettiva: COMMIS DI SALA - CARMIGNANO (PO) Le risorse si occuperanno di: preparare la sala: accogliere degli ospiti: gestire le ordinazioni servire in tavola: collaborare con la cucina assistere agli ospiti Si richiede: HACCP in corso di validità Esperienza, anche minima, nella mansione Verranno valutati positivamente profili neo-diplomati con un'esperienza di stage scolastico. Si offre: contrat...