Offerte di lavoro per: - CUOCO CAPO PARTITA BERGAMO
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e-work S.p.A
- Bergamo, Italia
e-work SpA, Sede di Bergamo, seleziona per ristorante di nuova apertura un/una: CUOCO/A CAPO PARTITA Responsabilità: Gestione autonoma della partita assegnata (antipasti, primi, secondi) Preparazione e impiattamento secondo standard qualitativi Coordinamento con la brigata di cucina Controllo delle materie prime e rispetto delle norme HACCP Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo Ottima organizzazione e gestione dei tempi Capacità di gestione dei commis Conoscenza e applicazione norme HACCP Pa...
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